La Pasqua è il momento perfetto per riscoprire il piacere dello stare insieme e celebrare la rinascita della natura tra le colline toscane.
Al Podere Bucine Basso, vi invitiamo a trascorrere una giornata speciale, immersi in un'atmosfera autentica e conviviale. Il nostro Chef ha creato un menù che rende omaggio alla tradizione pasquale, selezionando ingredienti freschi e genuini per offrirvi un'esperienza culinaria che parla di territorio e passione.
ANTIPASTI
- Fantasia di affettati
- Involtino di asparago in crosta di bacon
- Sfogliatina con speck e timo
- Burratina con acciuga su letto di misticanza
- Tartare di fassona con olive taggiasche e frutto di capero
- Crostone croccante con ragù Toscano
PRIMI PIATTI
- Risotto agli asparagi e speck
- Mezzemaniche con salsiccia di cinta senese e cavolo nero
SECONDI PIATTI
- Sella di maialino in crosta croccante con patate al forno
DOLCE
- Dolce Pasquale
Acqua, vino, caffé inclusi
Adulti €50
Bambini €20